Heute habe ich ein leckeres Frühstücksrezept für euch. Overnight Oats sind ein gesundes Frühstück und lassen sich toll für die kommende Woche vorbereiten. Je nach Geschmack können die Overnight Oats mit verschiedenen Früchten, aber auch Erdnussbutter oder Schokolade gemacht werden. Der Fantasie sind also keine Grenzen gesetzt.  

Für die Overnight Oats braucht ihr:

50 g Haferflocken
50 g Leinsamen
1 Banane
6 Erdbeeren
2 EL grichischen Joghurt
50 ml Sojamilch

Die Erdbeeren und die Banane in Scheiben schneiden. Die Haferflocken, den Joghurt, die Leinsamen sowie die Erdbeeren und die Banane abwechselnd in ein verschließbares Gefäß schichten. Dann das ganze mit der Sojamilch auffüllen und verschließen. Mindestens zwei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Verzehr herausnehmen und mit frischen Früchten dekorieren. Guten Appetit.